Falak adalah salah satu ilmu warisan kejayaan islam yang saai ini sudah mulai langka untuk dikuasai oleh umat islam. Ilmu falak sangat dibutuhkan bagi umat islam untuk menunjang kesempurnaan ibadah mereka karena di dalamnya mempelajari tentang posisi benda langit yang digunakan sebagai acuan dalam menentukan, Awal Bulan, Awal Waktu Shalat, Arah Kiblat, Gerhana. Begitu penting ilmu falak ini sehingga menggugah semangat siswa siswi MAU untuk terus menjaga warisan keilmuan yang sudah sangat langka ini. beberapa langkah yang dilakukan oleh MAU adalah menjadikan ilmu falak sebagai salah satu Mata Pelajaran dan wajib dipelajari oleh seluruh siswa pada saat mereka menginjak tahun ke-dua atau kelas XI. Selain itu MAU juga aktif mengikuti beberapa kegiatan yang berhubungan dengan ilmu falak untuk menunjang kemampuan siswa mulai dari Diklat yang dilaksanakan oleh Lembaga Falakiyah Pengurus Cabang Nahdlatul Ulama (LF PCNU) Jombang sampai kegiatan rukyatul hilal untuk menentukan awal bulan Ramadhan.
Kegiatan terbaru yang diikuti oleh siswa MAU adalah DIklat Kaderisasi Ilmu Falak yang dilaksanakan oleh LF PCNU Jombang. Acara tersebut dilaksanakan pada hari Ahad, 20 Maret 2022 dan tidak hanya dihadiri oleh siswa MAU saja melainkan beberapa madrasah, mahasiswa dan pegiat ilmu falak yang selalu aktif dalam pengembangan ilmu falak. Terhitung sekitar 30 peserta aktif mengikuti agenda tersebut dari awal sampai akhir. kegiatan tersebut dilaksanakan mulai pukul 09.00 - 15.00 dibagi menjadi dua sesi. Sesi 1 materi Pembuatan Jadwal Imsakiyah menggunakan Excel sampai pukul 12.00 dan dilanjutkan pada sesi 2 materi praktek pembuatan taqwim (kalender) sampai pukul 15.00. Banyak ilmu yang didapat oleh siswa MAU yang mengikuti kegiatan tersebut dan semoga siswa - siswi MAU semakin semangat dalam mengembangkan keilmuan Falak sebagai salah satu ikon kebanggaan Madrasah Aliyah Unggulan Darul Ulum.